CSS2025 グルメブログ

皆さんお久しぶりです，晴れてM2へと進級した石川です．
さて，今回は先輩の研究に乗っけていただいて参加してきたCSS2025に対する感想...ではなく，開催地岡山で食べたごはんについての記事です．
これから研究が本格化する4回生や未だ学会に参加したことのない方，名も知らぬ学生のブログを読んでくれる優しい方も気軽に見ていってね。

え，CSS2025の開催日は10/27-10/31の5か月も前の話だろうって？(ㆆ ㆆ ).｡oஇ

( ¯･ω･¯ ) ...

...新年度を迎えるにあたって，本格的に研究を始めていく新4回生や学会に参加したことがない人に向けて，敢えてここまで遅らせたわけです．
決して，放置してうやむやにしようとしたわけではありません．（まだ他にも未執筆のブログがあるとはとても言えない...）

( ;;￣３￣)

岡山でのごはん

※本記事では，学会参加にあたってのご飯事情を取り上げ，強調して記載していますが，本分は学会での発表・聴講であることを重々理解しています．　
また，筆者はグルメブログなど執筆したことがなく，執筆にあたっても特に調べていないので一般的なものとは異なる可能性があります，過度な期待はしないでください．

• 1日目

本分は学会参加なので，会場に到着後は聴講
(σロ-ロ)ﾌﾑﾌﾑ…

聞いているだけでも，時間が経てばお腹が減るものなので，お昼は食べないといけない．
せっかく岡山まで来たのだから，ご当地のものも食べたいところ

合間の，休憩時間でさて、何が有名なのか，休憩時間中に検索．

ｶﾀｶﾀｶﾀｶﾀｶﾀｶﾀｶﾀｶﾀｶﾀｶﾀ
ｶﾀｶﾀ(　`･ω･)　 ｶﾀｶﾀ
　＿/_ﾐつ /￣￣￣/
　　　＼/＿＿＿/

「デミカツ」「えびめし」「ホルモンうどん」「桃」「きびだんご」

見たことあるような，ないような．　
( ˘•ω• )
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

結局昼は，木田先輩（研究に乗せてくれた人）の誘いもあって，他の後輩と一緒に，近くの定食屋に行くことに

１日目-昼-
えびめし

オムライスなど普通のメニューが多かったが，その中でも見慣れない「えびめし」を注文

食べた所，少し甘いやきそば？味のごはん．いわゆるB級グルメ感があり美味しい．
「えび」というからにはエビの炊き込みご飯かと思っていたのだが... ( -᷄ω-᷅ )💭

えびめしについての解説
「人気のご当地洋食グルメ「えびめし」は、カラメルソースとケチャップ、カレー粉などを合わせたものにスパイスをきかせたソースを使った独特の焼飯。甘辛く、香ばしいのでソースは、お店ごとに様々な隠し味を施してオリジナルの味を出しています。」（出典：えびめし｜グルメ - 岡山観光WEB）

...何故えび？

-１日目夜-
ラザニア

学会終了後，昼食と同様に研究室の人たちと近くのイタリア料理店に行くことに．
今回注文したのはガーリックトーストとラザニア
少し割高だが，どちらも美味しい ( ﾟДﾟ)ｳﾏ
（本場のラザニアもこんな感じの盛り付けなんだろうか...）

岡山名物ではないが，毎食名物を探すのは大変なのでこういう普通のごはんも良い ﾖｷ( ▔•ω•▔ )ﾖｷ

• 2日目

夜
おでん居酒屋

お昼は適当に済ませて2日目の学会は終了
晩御飯はたまたま同学会に参加していた，ある会社の人たちの誘いでおでん居酒屋に行くことに．
コースなので，おでん以外に刺身もあって嬉しい． (∩´∀｀)∩バンザ──イ!!

• 3日目

3日目-昼休憩-

学会の昼休憩中，少し時間が空いたので，近くの商店街を散策することに．
朝ごはんを食べたのが少し遅かったのも相まって，ちょうど小腹がすいてきたので飲食店を探していると，見たことのないコーヒーショップを発見．

ONSAYA COFFEE

どうやら，岡山で展開しているコーヒーショップのもよう．
店内は音楽が流れ，内装も落ち着いており，自然といい気分になってくる．
メニューには，サンドイッチなどの軽食もあるが，せっかくなのでオススメのチョコケーキセットを注文．
（初めての飲食店の注文，「日替わり」か「おすすめの品」になりがち (。´･ω･)）

チョコケーキは，濃厚で程よく甘く，今まで食べたチョコケーキの中でも上位にくる美味しさ．（普段からあまりチョコケーキを食べない男の気取った発言 (☝ ᐛ )☝）
コーヒーも苦すぎず，近くにもできたら，たまに通いたいお店でした．

• 4日目

4日目-昼-

学会終了まであと2日ということで，会場から少し離れた所に食べに行くことに．
折角だし，おいしいものを食べたい，ということで学会の人がオススメしていたうどん店を目指す．

讃岐の男うどん 本店

デミかつ丼もおすすめされているが，今回はスルー（デミかつ丼は，2日目か3日目の昼に先輩と行ったが，写真を紛失 ... ( ˘•ω•˘ )ｶｸﾉｵｿｲｶﾗ）
定番の肉うどんを注文し，いざ実食！

. ∧＿ ∧ ∧＿ ∧ ∧＿ ∧ ∧＿ ∧ ∧＿ ∧‬
‪(´･ω･ `(´･ω･ `(´･ω･ `(´･ω･ `(´･ω･ `)‬
　(nnノ ) (nnノ ) (nnノ ) (nnノ ) (nnノ )

普通に美味しかったです．（うどんに詳しくないので詳細な食レポが書けない ｼｮﾎﾞ━(´･ω･`)━ﾝ）

4日目-晩-

4日目の夜は，学会が主催する懇親会に参加することに．
様々なキッチンカーが並んでおり，なんと食べ放題！

懇親会（屋台の食べ物食べ放題！！！）ฅ(^ •ω•*^ฅﾋｨﾔｯﾊｧｧｧｧｧｧｧｱ！！！

（焼きそばの屋台の人がピースしてたの今気づいた...）

写真以外にも焼き芋，串焼肉，中華料理屋台など多種多様でとても楽しい．
財布を気にせずにお祭りを回っているようで，子供のころの夢のよう
⊂ヽ(　^ω^)つ^ω^)つ
　 ＼ 　　／　　／
　　( ＿_フ( ＿_フ
　　(／　　(／

（なお，調子に乗って貰いすぎてこの後全部食べ切るのに苦心した模様）

食べ物だけではなく，インターンで出会った人と思わぬ再開をしたり，教授の知り合いと出会ったりなど，色んな人との交流もありました．

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• 5日目

今日でCSS2025も最終日，振り返ってみるとあっという間だったなぁ...
締めとしていい所で岡山最後のごはんとしたいところだが...
天候は生憎と雨

こうなるとあまり遠出はしたくないのが本音だが...
最終日に近くのコンビニやファストフード店でテキトウに済ませるのも味気ないよなぁ
かといって，会場周辺で今更新しい店も見つからないし...

( ˘•ω•˘ ) ﾎﾟｸﾎﾟｸﾎﾟｸ…（思案中）

ﾊｯ…‼(º ﾛ º ) 地下街に行こう

そうしてやってきたのが，ココ
「SABAR+」

風貌的にチェーン店のようだが，入ったことはないな...
岡山限定というわけではないが，初めての店で締めるのは悪くないはずだ (-ω-)
休憩時間も限られているしいざ入店

お、椅子の背もたれがサバになっているのか．
内装にもこだわっている店だなぁ...

どれどれ　メニューはっと

うん，見事にサバ一色だ．
普通の焼きサバ定食から丼に刺身....

悩むなぁ　ｳｰ(´-ω-`)ｰﾝ

サバヌーヴォー... こんなものまであるのか

美味しそうだが，ランチで1,800円かぁ...
せっかく来たのだから頼みたい気持ちもあるが... …ｳｰﾝ( -᷄ω-᷅ )💭

いや待て，そもそも普段からサバをあまり食わないやつが上物を食ったところでその良さを理解できるのだろうか？

冷静になれ，そもそも俺はこういう限定品や半額に釣られやすい性分をしている．

最後の昼食なのだからもっと慎重に..

これは，出汁茶漬け!？

..........

気付いたら頼んでしまっていた
他のメニューもまだじっくり見ていなかったのに...

しかし，悩みすぎて食べる時間がなくなってしまうのもダメだ．
これで正解だったはずだ ( ｰ̀ωｰ́)⁾⁾ｳﾝｳﾝ

____________________________
おお，これは中々... どんぶりに小鉢が2つ，しょうゆに温かい出汁

まずは普通に醤油をかけて丼のまま...

うまい

サバを刺身で食べることはなかったからてっきり少しは生臭いと思っていたんだがなぁ
まったく生臭くない，むしろさっぱりしている．
どうしてだろう...
( ಠдಠ)ﾊｯ!
これは，生姜か！
しょうがのお陰で丼としてまとまっているのか なるほどなぁ...

しかし，これだけで終わってしまうのは少し...味気ないような
仕方ない，少し早いが出汁にいくか

いや，待てよ
そういえばこの小鉢は...

( ˘ω₍˘ )⁾⁾ŧ‹"ŧ‹"

なるほど，その分小鉢が少し濃い味付けになっているのか．
ということは，この状態で丼を食べれば...

(｡・н・｡)ﾊﾟｸｯ

うまい，口の中を支配していた塩気が刺身によって中和されていく．
なるほど，これがこの店の正解．
このループ止まらない．

ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”(´◉︎H◉︎｀)ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”

(。ﾟωﾟ) ﾊｯ!

いかん食べ過ぎてしまった
もう半分しかない，いかんいかん，まだ本命が残ってるじゃないか．

ごはんとサバを取り分けて，トクトク...と

そして，レンゲですくって口に運ぶ
( ˘ω₍˘ )⁾⁾ŧ‹"ŧ‹"

Σ≡ L(ﾟﾛﾟL)

美味い！流石日本の食事の象徴「出汁」！

単体では少し味気なかった刺身丼が一気に化けた！
これはもう，止まらない！

　∧,,∧
　(`・ω･）
　(つ\￣￣ﾌ

ごちそうさまでした！ (っ ´ー` ｃ)=3

ふぅ，腹も一杯になったしそろそろ行くか．
また1日頑張ろう．

-この後，学会の表彰式でめちゃくちゃ先輩の写真を撮影した-

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おまけ）ちょっとした岡山のいいとこ

今回は行かなかったおいしいお店

-だてそば
https://tabelog.com/okayama/A3301/A330101/33000024/

少ししょっぱい「しなそば」と「かつ丼」のセットが有名なお店．店内は少し狭いが，味はとてもおいしい．

岡山の漁師小屋

人数に限らず1戸あたりで1日借りれる漁師小屋．（1日1戸で1万ぐらい）
備え付けられている，網の昇降機を利用することができ，色んな魚を簡単に取ることができる．調理器具が一通りそろっており揚げたての魚を自分達で調理して食べることができる！

エイなんかも釣れるよ！

最後に

ここまで読んでくださった方も，流し読みした方も，義務感からアクセスだけした方もありがとうございます．
長々と学会でのご飯事情について述べましたが，面倒な時はコンビニやマックで済ませることも多々あります．
遠征したからといって，おいしいお店，限定の店に行く必要はないのです．

普段行かない所に行けるだけでいいことなのです．（お金の負担が少ないなら，更にうれしい）

この記事を読んで少しでもいいと思った

そこのあなた！

是非とも論文を書いて，学会に行き，見知らぬ土地を歩きましょう！
そして，支払った多額の学費を回収するのです！（研究室ごとに詳細は違うが，学会参加費用，交通費を幾らか出してもらえる）
何なら，他の学生の学費で日本中をまわりましょう！

貴方の学費も他の学生の旅行費用になっているかもしれません
信じるか信じないかは、...貴方次第です！（某都市伝説番組風）

自分の学費で他の学生が旅行に行っていると聞いて，少しでもイラっとした貴方！

学会に参加しましょう

知った以上行かないのは損です．

え、論文を書けるテーマも
研究にタダ乗りさせてくれる優しい先輩もいないって？

大丈夫 (　 -᷄ ω -᷅ )و ̑̑ ｸﾞｯ，意外となんとかなります

学会に申し込みを済ませてしまえばなんとかなります．自分もそうだったので...
気になる方は是非，「SCIS2026参加記 -初めての学会発表 ~完成しないスライドと後輩の卒業論文の行方~」もご覧ください．（※リンク先のページは現在存在しません，続報をお待ちください．）

それに他の参加者も自身以外の学生の論文のことなんてほとんど k(ﾋﾟ━━自主規制━━━ｯ)

-本稿の執筆に当たって-
本来なら，全部を5日目のように某一人飯コンテンツ風にしようと思ったのですが，思ったより重く5日目のみの特別仕様となりました．（やる前に気づけよという話ではある．作者さんはスゴイ...）
ひとまず，後1本は書かなければならないので，そこでまたお会いしましょう．
　∧＿∧∩ミ
（ ´･ω･｀)つ
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